Carta

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Entrantes

  • Jamón ibérico 19,50 €
  • Queso curado 12,50 €
  • Croquetas de jamón ibérico 8,50 €
  • Boletus con mousse de pato 22,50 €
  • Morcilla de Aranda con pimientos 8,50 €
  • Chorizo al vino 8,50 €
  • Picadillo de matanza 8,50 €
  • Pimientos rellenos de marisco 13,50 €
  • Revuelto de setas 11,50 €
  • Sopa de pescado donostiarra 8,00 €
  • Sopa castellana 6,00 €
  • Consomé al Jerez 5,00 €
  • Gambas a la plancha 21,50 €

Verduras y Ensaladas

  • Pastel de setas 12,00 €
  • Cogollos con ventresca y anchoas 13,00 €
  • Ensalada mixta 9,00 €
  • Pimientos asados con anchoas 12,50 €
  • Yemas de espárragos de Navarra 13,50 €
  • Ensalada de escabechados 17,00 €
  • Alcachofas 13,00 €
  • Chorizo, morcilla, croquetas de jamón ibérico, lechazo asado en horno de leña con ensalada, tarta de hojaldre, pan, vino, agua, café y chupito 38,00 €

Carnes

  • Entrecot con guarnición 18,00 €
  • Chuletón de buey a la brasa 40,00 €
  • Solomillo de ternera a la plancha con guarnición 20,00 €
  • Bistec de ternera con patatas y pimientos 11,50 €
  • Chuletillas de lechazo a la brasa 21,00 €
  • Cuarto de lechazo para dos personas 46,00 €
  • Ración de lechazo 23,00 €
  • Mollejas de lechazo a la plancha 17,50 €
  • Riñones de lechazo a la plancha 16,50 €
  • Milanesa de ternera con jamón ibérico y queso 15,00 €

Pescados

  • Lubina a la espalda 16,00 €
  • Merluza con muselina de ajos 19,00 €
  • Bacalao con verdurita 16,00 €

Postres

  • Tarta de hojaldre con crema 4,60 €
  • Tarta de la casa 4,60 €
  • Flan de huevo con nata 4,60 €
  • Arroz con leche 4,20 €
  • Fruta del tiempo 4,20 €
  • Mus de chocolate 4,60 €
  • Helados variados 4,00 €
  • Tarta al whisky 4,60 €

Pan de Torta 1,20€ por comensal.

I.V.A. INCLUIDO

En caso de alergias o intolerancias alimentarias, consulte a nuestros camareros

  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos
  • Futos de cáscara
  • Granos de sésamo
  • Huevos
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Soja
  • Sulfitos

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